Mangiafuoco Appoggio

Fascia di prezzo: da 1.750,00 € a 1.950,00 €

LINEA PIZZA

Forno con camera di cottura da 60×80 cm utili.
Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d’appoggio, ruote e gancio porta utensili è fornito di piastra portalegna, utensile ravvivabrace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco.
Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari.
La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine.
La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

 

ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
1 termometro analogico
1 batti-fiamma in acciaio
1 tirantino
1 portalegna
4 piedini di supporto

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Tipo di combustibile: legna

Dimensioni esterne: P 85,5 x L 98 x H 114 cm

Dimensione camera di cottura: P 60 x L 80 x H 34 cm

Bocca forno: L 51 x H 19,9 cm

N pizze: 4 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura)

Kg pane: 3 – 5

Numero coperti: fino a 6

Diametro canna fumaria: 150 mm

Peso: 135

 

 

Caratteristiche tecniche