Margherita

Fascia di prezzo: da 1.590,00 € a 1.785,00 €

LINEA PIZZA

Forno con camera di cottura da 60×60 cm utili. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d’appoggio, ruote e gancio porta utensili è fornito di piastra portalegna, utensile ravvivabrace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.

 

ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 canna fumaria e fumaiolo
1 porta fuoco con maniglia anti-scottatura
1 termometro analogico
1 batti-fiamma in acciaio
1 tirantino
1 portalegna
4 piedini di supporto

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Tipo di combustibile: legna

Dimensioni esterne: P 85,5 x L 78 x H 202 cm

Dimensione camera di cottura: P 60 x L 60 x H 34 cm

Bocca forno: L 47 x H 21,9 cm

N pizze: 2 (il numero di pizze è considerato su un piano di cottura)

Kg pane: 2 – 3

Numero coperti: fino a 4

Diametro canna fumaria: 150 mm

Peso: 120

 

 

 

Caratteristiche tecniche