Il MONOLITH ICON è un barbecue kamado compatto ma estremamente versatile, ideale per balconi, terrazze o da portare ovunque. Più leggero e basso del modello JUNIOR, combina praticità e prestazioni elevate in un formato “to-go” da soli 35 kg.
Sviluppato in collaborazione con lo chef Tim Mälzer, si distingue per il coperchio removibile che consente di utilizzarlo anche come griglia da tavolo. Grazie alla piastra in acciaio, può trasformarsi facilmente in una plancha o teppanyaki, offrendo diverse zone di temperatura per scottare, cuocere e mantenere i cibi caldi.
Nonostante le dimensioni compatte, offre funzionalità avanzate come il girarrosto utilizzabile con coperchio chiuso, la configurazione per pizza (perfetta anche per pane e dolci) e il supporto per wok, ideale per raggiungere temperature elevate e ottenere risultati autentici.
Completo di numerosi accessori e modalità di utilizzo, il MONOLITH ICON è un kamado a tutti gli effetti: permette di grigliare, cuocere, affumicare e molto altro, rendendolo la soluzione perfetta per chi cerca massima versatilità in poco spazio.
Caratteristiche tecniche
| materiale | ceramica, acciaio Inox, ghisa |
|---|---|
| diametro | griglia di cottura: 33cm |
| dimensione | 50 x 53 x 53cm |
| peso | 31,5kg |
