Il MONOLITH JUNIOR è un barbecue kamado in ceramica compatto, potente e versatile, ideale per balconi, campeggio o utilizzo professionale. Con un diametro griglia di 33 cm e un peso di 43 kg, è facilmente trasportabile senza rinunciare alle prestazioni di un kamado completo.
Nonostante le dimensioni ridotte, permette di grigliare, cuocere al forno, affumicare e cucinare con risultati eccellenti. Grazie al pratico sistema di alimentazione dei trucioli, è possibile aggiungere legno per affumicatura senza aprire il coperchio, mantenendo costante la temperatura.
Con l’aggiornamento Pro Series 2.0, il JUNIOR integra una nuova cerniera migliorata, guarnizioni in fibra di vetro di alta qualità e una valvola di aerazione in ghisa per un controllo preciso del calore. È inoltre compatibile con la piastra di cottura e numerosi accessori come griglia in ghisa e pietra per pizza.
Disponibile con o senza telaio, è perfetto sia come mini cucina da esterno autonoma sia come complemento ad altri modelli MONOLITH, offrendo massima flessibilità in ogni contesto.
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Caratteristiche tecniche
| materiale | ceramica, acciaio Inox, ghisa |
|---|---|
| diametro | griglia di cottura: 33cm |
| dimensione | 95 x 47 x 52cm |
| peso | 41,5kg |
