Porta il tuo kamado a un livello superiore con la plancha in acciaio progettata per MONOLITH Classic. Realizzata in acciaio massiccio con uno spessore di 8 mm, offre una ritenzione del calore eccezionale, garantendo risultati di cottura uniformi e professionali.
Grazie alla sua struttura intelligente, la plancha crea diverse zone di temperatura: la parte centrale, più calda, è ideale per rosolare carne e altri alimenti, mentre i bordi permettono una cottura più delicata o il mantenimento in caldo. Perfetta per preparare contemporaneamente più pietanze su un’unica superficie.
Progettata su misura per il modello Classic, è dotata di una guarnizione integrata che assicura un perfetto adattamento al bordo in ceramica. Il pratico ritaglio centrale consente di inserire il coprivalvola, permettendo un controllo preciso della temperatura senza dover rimuovere il coperchio. Inoltre, la rientranza sul retro rende l’utilizzo ancora più pratico.
La plancha si estende oltre il bordo del grill, ampliando la superficie di cottura e creando un naturale gradiente di calore. L’incavo dedicato per contenitori GN 1/16 raccoglie i grassi in eccesso, facilitando la pulizia e migliorando la gestione della cottura.
Nota: si consiglia di riscaldare la piastra prima del primo utilizzo.
Caratteristiche principali:
- Utilizzabile come plancha o piastra di mantenimento caldo
- Acciaio spesso 8 mm per un’eccellente ritenzione del calore
- Diverse zone di temperatura per una cottura versatile
- Guarnizione integrata per un perfetto adattamento al kamado
- Ritaglio per il controllo della valvola e gestione della temperatura
- Incavo per contenitore GN 1/16 per raccolta grassi e facile pulizia
- Progettata per MONOLITH Classic
Caratteristiche tecniche
| diametro | 78cm |
|---|---|
| spessore | 8mm |
| peso | 30kg |
