MATERIALE: ghisa pesante trattata
FUNZIONALITÀ: Il peso del coperchio permette di mantenere l’umidità all’interno del contenitore. Sul fondo è presente una griglia in acciaio, fondamentale per mantenere il cibo elevato e non a contatto con i grassi di cotture. Ideale per le cotture di carni con tempi lunghi a bassa temperatura.
Caratteristiche tecniche
| dimensione | P 460 x L 193 x H 160mm |
|---|---|
| peso | 8kg |
