Rosso Combi
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Rosso Combi

Fascia di prezzo: da 3.340,00 € a 3.670,00 €

LINEA PLATINO

Cottura indiretta

Il regno di ogni appassionato di cucina si concretizza con i forni della linea COMBI, sia nella versione gusto che rosso. Al forno viene integrato un barbecue sul quale possiamo utilizzare la brace della carbonella. La presenza della cappa permette di gestire al meglio gli eventuali fumi di cottura e il cassetto sottostante il braciere ha la doppia funzione di generare una circolazione forzata d’aria che alimenta la brace e di facilitare la pulizia a fuoco spento.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

Tipo di combustibile: legna/carbonella

 

Dimensioni esterne:

80×54: P 118 x L 145 x H 168 cm

80×45: P 118 x L 138 x H 161 cm

 

Camera di cottura:

80×54: P 80 x L 54 x H 45 cm

80×45: P 80 x L 45 x H 42 cm

 

 

Nr. pizze*:

80×54: 2-3

80×45: 2

*il numero di pizze è considerato su un piano di cottura.

 

Kg di pane:

80×54: 6-8 kg

80×45: 4-6 kg

 

Canna fumaria:

80×54: 140 mm

80×45: 140 mm

 

Peso:

80×54: 410 kg

80×45: 360 kg

 

 

Caratteristiche tecniche

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